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1、食材：猪肉馅是以猪前夹肉500克，莲花白1000克，姜末15克，葱末30克，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，香油25克，精炼油25克为原料做成的馅料食品 。
2、猪肉大葱馅水饺，鲜而不腻，就是香~，吃着过瘾 。猪肉含有优质蛋白质和必需的脂肪酸 。还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
【猪肉馅需要用到哪些食材 猪肉馅要用什么肉】3、做法：猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀 。将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成 。
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